Mẹo sử dụng hoa đu đủ đực đúng cách

Hoa đu đủ đã trở thành một loại thực phẩm và bài thuốc quỹ được ứng dụng nhiều trong y học hiện đại, dưới đây là một số mẹo sử dụng hoa đu đủ trong các bài thuốc hiệu quả.

Làm trà hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực khô ngâm rượu.

Hoa đu đủ đực tươi sau khi mua về bạn hãy rửa sạch và phơi không trong 4 tới 5 nắng to liên tục để thoát hết nước bên trong hoa, sau khi phơi khô bằng phương pháp này hoa sẽ để được lâu và có thể sử dụng để uống như trà thông thường.

Cách đơn giản hơn là bạn có thể mua sản phẩm hoa đu đủ đực khô được Hoadudu.vn sấy khô và đóng gói sẵn sẵn sàng giao tới quý khách khắp mọi miền tổ quốc, hoa khô được sấy bằng công nghệ dây truyền nên đảm bảo về chất lượng, sản phẩm và độ ngon tối đa.

Ngâm mật ong

Nên chuẩn bị khoảng 20 – 30g hoa đu đủ đực tươi sau đó ngâm và rửa sạch.

  • Nên rửa hoa đu đủ nhẹ nhàng, không vò hay chà xát quá mạnh sẽ khiến hoa bị nát hoặc rụng, làm giảm chất lượng thành phẩm.
  • Có thể đem hoa đu đủ phơi nắng 20 – 30 phút để rút ngắn thời gian chờ hoa ráo nước.
  • Để hoa đu đủ ráo nước hoàn toàn mới cho vào mật ong, tránh làm mật ong bị chua hay thành phẩm bị hỏng.

Bạn cũng có thể dùng hoa đu đủ đực khô để ngâm mật ong tuy nhiên thời gian ngâm sẽ mất từ 3 tháng trở lên.

Đối với quá trình ngâm thì nên sắp xếp hoa thật khít để tối ưu diện tích, sau khi xếp xong hãy đổ mật ong ngập hoa và ngâm trong 2 tới 3 tháng là có thể sử dụng được.

Sử dụng làm các món ăn

Ngoài làm thuốc chữa bệnh thì hoa đu đủ đực còn được sử dụng để làm thực phẩm như các món nộm, các món xào rất ngon

Hoa đu đủ đực nộm chua ngọt

Chuẩn bị 100g hoa đu đủ đực tươi cùng 50g măng nứa, đọt bí, đọt khoai lang. Đầu tiên, bạn rửa sạch hoa đu đủ rồi đem luộc khoảng 20 phút, vớt ra, để ráo. Tiếp theo, bạn sơ chế sạch các nguyên liệu như măng, đọt khoai lang, ngọn bí rồi cho vào trụng sơ qua, vớt ra đĩa, nêm nếm các gia vị sao cho vừa miệng là được.

Hoa đu đủ đực xào thịt bò

Đầu tiên chuẩn bị khoảng nửa kg thịt bò tươi, hoa đu đủ nên chuẩn bị một lượng vừa đủ ăn, sau đó đem luộc và để ráo nước.

Cách làm khá đơn giản khi bạn cho thịt bò vào ướp gia vị sau đó phi tỏi và đảo đều lẫn với thịt bò. Sau đó tách phần đã phi với thịt bò và tiến hành xào hoa đu đủ để tránh tình trạng rau bị vàng.

Sau khi rau chín hãy cho thịt bò phi tỏi trước đó vào chảo và đảo đều, kết hợp thêm gia vị vừa đủ ăn là được.

Cách chọn mua thịt bò tươi ngon

  • Để chọn thịt bò ngon bạn nên quan sát màu sắc miếng thịt. Thịt ngon thường có màu đỏ tươi, không phải đỏ sẫm và mỡ bò có màu vàng nhạt.
  • Nên chọn mua những miếng thịt nhỏ và mềm, thớ thịt mịn và khi ấn tay vào thì có độ đàn hồi tốt.
  • Quan sát miếng thịt thấy có những nang trắng, nhỏ và dễ rời ra thì rất có thể đó là sán, bạn không nên mua nhé.
  • Hạn chế mua những miếng thịt nhỏ đã được cắt sẵn vì khi chế biến sẽ không ngon.

Hoa đu đủ đực xào thịt bò thơm nồng mùi mắc khén, hoa đu đủ đực đắng nhẵn, bùi bùi, thịt bò mềm ngọt thịt thấm vị rất ngon.

Bạn làm thêm chén nước mắm ớt hạt mắc khén để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Để mua các sản phẩm hoa đu đủ đực tươi và hoa đu đủ đực khô tại shop vui lòng truy cập trang sản phẩm của chúng tôi.

Để được hỗ trợ nhanh quý khách vui lòng liên hệ số điện thoại 0966.79.55.99 để được nhận sử hỗ trợ từ nhân viên về việc mua hàng vận chuyển toàn quốc nhanh hơn và tiện lợi hơn.

Hoadudu.vn chuyên cung cấp các loại hao đu đủ tươi và hoa đu đủ khô nguyên chất chính hãng, sản phẩm được chế biến và đóng gói đúng kỹ thuật đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đánh giá post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.