Đặc sản hoa đu đủ sấy khô vạn người mê

Hoa đu đủ từ lâu đã trở thành một loại thực phẩm phổ biến của các dân tộc khu vực Tây Bắc, đây là loài hoa dễ trồng, dễ chế biến không chỉ là một loại thực phẩm phổ biến mà còn là một loại thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh như đường huyết, ho khan ho lâu ngày, giảm cân rất hiệu quả.

Một số lợi ích của hoa đu đủ đực

  • Giúp kiểm soát đường huyết ở người bị đái tháo đường: hoa đu đủ đực chữa tiểu đường nhờ khả năng kích thích sản sinh insulin của cơ thể, đây chính là lợi ích hàng đầu mà loại hoa này đem lại;

  • Hoa đu đủ giúp ngăn ngừa cholesterol, chống oxy hóa: loài hoa này chứa nhiều vitamin E, vitamin C, vitamin A và vitamin B9 (folate) có tác dụng ngăn ngừa quá trình oxy hóa và cholesterol hiệu quả. Không chỉ có vậy, các hoạt chất chống oxy hóa khác như phenol, beta carotene, axit gallic giúp hạn chế phần nào sự tăng sinh của các tế bào ung thư. Đặc biệt beta carotene còn có khả năng thông mạch, bổ máu, điều hòa tim mạch;  

  • Hoa đu đủ đực hỗ trợ quá trình giảm cân: chất xơ có trong hoa đu đủ đực rất tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cảm giác thèm ăn. Bên cạnh việc sử dụng hoa đu đủ đực thì những người bị béo phì cần áp dụng một chế độ ăn uống và tập luyện hợp lý để việc giảm cân đạt được hiệu quả tốt nhất; 

  • Xử lý các vấn đề liên quan tới đường hô hấp: khi trộn chiết xuất của hoa đu đủ đực với mật ong sẽ giúp đẩy lùi các triệu chứng khó chịu của đường hô hấp như đau rát cổ họng, ho, khản tiếng thay thế cho thuốc kháng sinh. Bạn có thể dùng hoa đu đủ chưng cách thủy với đường phèn hoặc mật ong, chắt lấy nước cốt để uống trong vòng 3 – 4 ngày. Để tăng tỷ lệ thành công, bạn hãy thêm một vài hạt chanh tươi và lá hẹ vào công thức trên và sử dụng với liều dùng tương tự.

Hoa đu đủ thường lấy hoa từ cây đực do đặc tính không ra quả và hoa rất to và dày, hoa đực có đặc tính tốt hơn hoa cái rất nhiều.

Hoa đu đủ khô. Ảnh: Internet

Hoa đu đủ khô được ưa chuộng hơn hoa tươi, hoa tươi có thể dùng làm thực phẩm và làm các bài thuốc như ngâm mật ong để chữa ho hay làm thực phẩm xào thì hoa đu đủ khô lại có những công dụng hoàn toàn khác.

Hoa khô thông thường được sử dụng để làm trà uống, trà hoa đu đủ khá ngon khi uống có vụi ngọt thanh và thơm, hoa phơi đúng kỹ thuật đủ nắng màu đẹp và nước có màu xanh dịu nhẹ.

Hoa đu đủ khô tại shop Hoadudu.vn

Trà hoa đu đủ đực có nhiều tác dụng tốt ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn chặn sự phát triển các tế bào gây hại cho cơ thể. Ngoài ra còn giúp phòng chống lại sự oxy hóa giúp cơ thể khỏe mạnh.

Cách pha trà từ hoa đu đủ đực:

Chuẩn bị

  • Khoảng 10g hoa đu đủ đực đã phơi khô
  • 150ml nước

Thực hiện

Cho hoa đu đủ vào trong bình và dùng nước nóng tráng qua một lượt.

Sau đó, cho nước sôi lần hai vào pha trà pha theo tỉ lệ 1:15 (1 nạng trà tương ứng với khoảng 1,5l nước).  Đợi khoản 5-7 phút cho nước ngấm vào trà rồi rót trà ra cốc thưởng thức.

Nên uống trà khi còn ấm thì vị sẽ thơm và ngon hơn.

Cách nấu trà hoa đu đủ

Hoa đu đủ khô tại shop Hoadudu.vn

Nếu như bạn không có thói quen pha hãm trà đu đủ để thưởng thức hàng ngày, thì bạn có thể nấu trà uống như thuốc bắc.

Cách chế biến: Lấy khoảng 50 -80g hoa đu đủ đực phơi khô đem nấu cùng  với 1,5 lít nước. Sắc khoảng 10 – 20 phút cho nước hơi đặc màu thì tắt bếp. Chia phần nước trên thành nhiều phần khác nhau để uống dần trong ngày. Bạn cũng có thể bảo quản nước này bằng cách đổ vào các chai rồi bảo quản trong ngăn mát để uống trong vòng khoảng 2-3 ngày.

Nên mua hoa đu đủ khô ở đâu?

Hiện nay hoa đu đủ càng trở nên phổ biến đặc biệt là hoa khô khi có giá trị lên tới hàng triệu đồng trên một cân, do mức giá khá cao và khan hiếm nên nhiều thương lái đã sử dụng hoa đu đủ cái để xao khô nhằm đánh lừa người tiêu dùng. Hoa đu đủ cái khô không thể có giá trị và độ ngon bằng hoa đu đủ đực khô. 

Hoadudu.vn có kinh nghiệm nhiều năm trong trồng trọt và phân phối hoa đu đủ khô tận gốc tới tay người tiêu dùng, tất cả hàng hóa đều được kiểm định chất lượng trước khi xuất xưởng, chúng tôi có cửa hàng tại TPHCM và chi nhánh tại Hà Nội nhằm cung cấp hàng hóa nhanh nhất tới khách hàng.

Để mua các sản phẩm hoa đu đủ đực khô tại shop vui lòng truy cập trang sản phẩm của chúng tôi.

Để được hỗ trợ nhanh quý khách vui lòng liên hệ số điện thoại 0966.79.55.99 để được nhận sử hỗ trợ từ nhân viên về việc mua hàng vận chuyển toàn quốc nhanh hơn và tiện lợi hơn.

5/5 - (1 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.